Turcios Martínez, Enma Yolanda. 2014. «Transformación Y Aprovechamiento De Ayote Cucúrbita Moschata Como Suplemento Alimenticio Para Personas Del Corredor Seco En Jalapa». Revista Naturaleza, Sociedad Y Ambiente 1 (1):97-102. https://doi.org/10.37533/cunsurori.v1i1.6.