Presencia de dimorfismo sexual entre patos Muscovy (Cairina moschata) en el traspatio de tres municipios de Guatemala

Autores/as

  • Raúl Jáuregui Jiménez Instituto de Investigación, Centro Universitario de Oriente (CUNORI) de la Universidad de San Carlos de Guatemala

DOI:

https://doi.org/10.37533/cunsurori.v6i1.39

Palabras clave:

morfología, etnología, ecotipo, conservación

Resumen

En este estudio, investigamos el dimorfismo sexual entre machos y hembras de patos Muscovy criados libremente en tres comunidades diferentes en Guatemala. El análisis se basó en 14 rasgos morfológicos importantes: longitud del ala, longitud del miembro posterior, alzada dorsal, longitud de la cabeza y ancho de la cabeza, diámetro longitudinal y bicostal, longitud dorsoesternal, altura de grupa, perímetros torácico y abdominal, perímetro del metatarso y peso corporal. Una muestra constituida por 137 machos y 225 hembras. Los machos presentaron una mayor masa que las hembras, pero eran menos robustos y patas. El análisis discriminante reveló que los machos no podían agruparse, pero las hembras de Camotán son distintas del resto. El análisis detallado demostró que la mayoría de las variables diferenciales (perímetros abdominales y del tórax) no estaban relacionadas con rasgos etnológicos, por lo que el grupo Camotán puede considerarse como un mero prototipo (asociado con la selección y reproducción artificial), no un ecotipo (como si lo que hace que los ecotipos sean adaptativos a las condiciones locales, este no es el caso). Los resultados de este estudio podrían ser efectivos en la caracterización y conservación de los recursos genéticos del pato Muscovy en Guatemala. Ahora es necesario estudiar la calidad de la canal y del huevo y otras variaciones a nivel molecular que aclararán aún más la similitud con los patos de otros orígenes para registrar esta raza internacionalmente.

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Biografía del autor/a

Raúl Jáuregui Jiménez, Instituto de Investigación, Centro Universitario de Oriente (CUNORI) de la Universidad de San Carlos de Guatemala

Médico Veterinario egresado de la Facultad de Veterinaria y Zootecnia de la USAC, tiene una Maestría en Salud Animal egresado de la Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca México. En la docencia he trabajado en la carrera de zootecnia desde sus inicios cuando se desarrollo el programa de técnicos universitarios, posteriormente en 1993 se inició el programa de licenciatura en zootecnia en donde participé en las adecuaciones curriculares de la carrera y coordine dicha carrera durante diez años. A partir de 1998 inicie la fase de investigador en donde al inicio desarrolle trabajos sobre epidemiología veterinaria y sanidad animal, posteriormente funde la linea de investigación sobre la conservación y utilización de los recursos zoogenéticos del país enfocado a los animales domésticos de traspatio del área rural. paralelamente se trabajó otra línea de investigación sobre la inocuidad de los alimentos de origen animal específicamente la leche de bovino.

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Publicado

29-11-2019

Cómo citar

Jáuregui Jiménez, R. (2019). Presencia de dimorfismo sexual entre patos Muscovy (Cairina moschata) en el traspatio de tres municipios de Guatemala. Revista Naturaleza, Sociedad Y Ambiente, 6(1), 29–39. https://doi.org/10.37533/cunsurori.v6i1.39